Главная
|
О компании
|
Банкеты
|
Кейтеринг
|
Обеды в офис
|
Свадьбы
|
Меню
|
Схема проезда
Меню для барбекю
1300 рублей (на персону)
Холодные закуски:
1. Сырное ассорти
50 гр.
- брынза
- пармезан
- чечил
2. Ассорти мясное
50 гр.
- корейка сырокопчёная
- бастурма
- суджук
- разнообразные охотничьи колбаски
3. Салат-бар
300 гр.
- обжаренное куриное филе с листьями салата и овощами
- ассорти из свежих овощей
(помидоры, огурцы, разноцветный сладкий перец, салат, садовая зелень)
- салат из кальмаров с итальянским сыром "пармезан", дольками груши, заправленный икорным соусом
- салат из телятины и сельдерея с маслинами под соусом "террияки"
4. Соленья и маринады
80 гр.
- маринованные и малосолёные огурчики с укропом
- маринованные перчик и баклажаны
- помидорчики солёные
- маслины, оливки
- капуста квашеная
Горячие блюда, приготовленные на мангале при гостях:
- шашлык из свинины, маринованный с добавлением специй
200 гр.
- маринованные куриные крылышки под соусом "сицилийский зной" жаренные на мангале
200 гр.
Гарниры на выбор (150 гр):
- Картофель фри
- Картофель отварной
- Овощи припущенные
Холодные соуса и заправки:
30 гр.
- хрен, горчица, соус барбекю, оливковое масло, сацибели, ткемали
Хлебный буфет:
- хлеб бородинский
- лаваш тонкий и толстый
- батон нарезной
